ひなまつり白玉は菱餅色に作りました。地方によっては色が異なりますが、給食では白、緑、ピンクの三色を作りました。

菱餅を食べる理由は、女の子の健やかな成長、子孫繁栄、長寿を願い、邪気を払うためと言われています。白玉粉に豆腐を混ぜて白、それに抹茶を加えて緑、白玉粉にいちごを加えて作るピンクです。三色作り、一人分ずつに分け、あとは、ひたすら丸めます。