魚の利休焼き
- 公開日
- 2026/03/17
- 更新日
- 2026/03/17
今日の給食
魚は「鰆（さわら）」を使いました。脂がのっておいしい鰆です。上から「ごまみそだれ」をかけるのですが、下味にも「みそ」を使っています。鉄板に並べて、オーブンでふっくら、こんがり焼きます。上から「ごまみそだれ」をかけたら、出来上がりです。ごはんがすすむ、利休焼きでした。
