のりの佃煮
- 公開日
- 2026/02/03
- 更新日
- 2026/02/03
今日の給食
のりの佃煮も手作りです。もみのりを「だし」でふやかしておきます。酒、みりんを合わせて火にかけ、アルコールを飛ばしたあと、ふやかした「のり」を入れ、砂糖、しょうゆで味を調えます。白いごはんがすすむ一品でした。