今日のこんだては

ごはん

マーボー豆腐

コーンと卵のスープ

枝豆

牛乳

です。

旬の『枝豆（八王子産）』を塩ゆでにしました。

子どもたちにも人気で「わぁ～枝豆だ！」「昨日も食べたよ♪」など

嬉しそうな反応でした。

『枝豆』は成長すると『大豆』になります。

『枝豆』の間は野菜に分類され、『大豆』になると豆類になります。

【マーボー豆腐】の豆腐は別茹でをし、中心まで温度確認をしています。

混ぜても崩れにくくなり、衛生的にも安心で『一石二鳥』です。