今日のこんだては
ごはん
れんこんハンバーグ
　バーモントソースかけ
ほうれん草のソテー
きのこのスープ
牛乳
です。

ハンバーグに入れた『れんこん』は
半分をすりおろしてフワフワに、
半分は粗みじんにして、食感を残しシャキシャキに
仕上げました。
『れんこん』のおいしい季節です。
煮ても、炒めても、すりおろして混ぜても、
どれもおいしい『れんこん』、
ビタミンCも多く含んでいるので、風邪予防にも効果的です。

旬を迎えている『きのこ』をスープに入れました。
食物せんいやビタミン、骨を強くする働きもあります！