今日のこんだては
セサミトースト
八王子産キャベツのクリーム煮
野菜のピクルス
りんごジュース
です。

八王子で『キャベツ』の収穫が最盛期を迎えています。
そこで、『八王子産キャベツ』を使ったクリーム煮です。
『キャベツ』には、胃の働きを助ける「ビタミンU」が
多く含まれていて、薬にも使われています。

〜キャベツ生産者の　河合さんから　メッセージ〜
苦手な野菜もあると思いますが、
そんな時は色々な食べ方をしてみてください。
キャベツも生で食べるのは苦手でも、
加熱するとおいしく食べられるかもしれません。
『この野菜は苦手！』と決めつけるのではなく、
色々な食べ方にチャレンジして、
食べられる方法を見つけてくれたらうれしいです！