今日のこんだては
ごはん
たまご焼き
八王子産米のかす汁
ひじきのふりかけ（手作りです）
でこぽん
牛乳
です。

八王子産米で作られる日本酒「高尾の天狗」は、
とても人気があるそうです。
今日は、この「高尾の天狗」を作るときにできる『酒粕』を
汁物に入れていただきました。
八王子産米でできた『酒粕』です。

酒臭さを飛ばすように、しっかりと煮込みました。
身体がぽかぽかと温まりましたね。