今日のこんだては
ごはん
れんこんハンバーグ
ほうれん草のソテー
きのこスープ
牛乳
です。

旬の食材を使った献立です。
ハンバーグに入れた『れんこん』は、半分をすりおろして
ふわふわに、半分は粗く刻んで、サクサクの食感を残しました。

『ほうれん草』は甘みを増してきました。
もやし・にんじん・ホールコーンと一緒に炒め、
カラフルに仕上げました。

『きのこスープ』には、えのき・生しいたけ・きくらげを入れています。
きのこは、食物せんいが多く、ビタミンも豊富、
骨を強くする働きもあります。