【献立名】

＊麦ごはん（むぎごはん）
＊焼きししゃも（やきししゃも）
＊筑前煮（ちくぜんに）
＊ピリカラきゅうり
＊果物（みかん）
＊牛乳

　きょうの果物は、愛媛県産の『みかん』です。９〜１０月の早い時期に収穫されたみかんを「極早生みかん（ごくわせみかん）」といいます。皮が緑色から黄色にかわる時期のみかんで、少し酸味が強いのが特徴です。その極早生みかんを、きょうは「菊花みかん」にしました。みかんを横に切ると、切り口が菊の花のようにみえることから、横半分に切ったみかんを「菊花みかん」と呼びます。
　みかんには、疲れをとってくれるビタミンＣがたっぷり！来月のスポーツチャレンジに向けて運動を頑張っているみなさんに、しっかりとってもらいたい栄養です。きちんと皮をむいて、残さず食べましょう。