☆きょうのきゅうしょく☆

＊五目ちらし
＊鮭の三味焼き
＊七宝汁
＊菊花みかん
＊牛乳

今日は七五三のお祝い献立です！
七・・・七宝汁
五・・・五目ちらし
三・・・三味焼き
と、それぞれの数字がついた料理です。

七五三は、お宮参りをして
子どもの成長を祝う行事です。
昔は病気などで子どもがなくなってしまうことが多く
子どもが無事に成長したことを
お祝いしたことが始まりと言われています。

五目ちらしは
合わせ酢をつくり、ごはんに手早く混ぜ
れんこんは薄切りにして酢れんこんにし
他の具もじっくり味が染みるまで煮て
丁寧に作りました！

酢の風味が苦手な子もいるようですが
具だくさんで栄養たっぷりのお祝い料理なので
しっかり食べてほしいです♪