学校日記

今日の給食5月18日(水)

公開日
2016/05/19
更新日
2016/05/19

給食室

ごはん
チンジャオロース
にら玉スープ
くきわかめの炒め煮
牛乳
長池小でひそかに、人気の料理の一品が茎ワカメの炒め煮です。
ショウガ風味、にんにく風味があります。他の学校では今一つ苦手という声もありますが、コリコリした歯ごたえと程よい塩加減、香ばしい香りで大好き!と
喜んで食べてくれます。
大量調理ですので、温度を一気に上げるためにおおきなかまでゆでて、
アツアツを高温の油で炒りつけます。
それがおいしさのひみつです。