ミックスピラフ
ベイクドポテト
ミネストローネ
果物
牛乳
ミネストローネには、白いいんげん豆を加えてあります。
水でもどして軟らかく煮て、最後に加えてあるので少し煮とけてスープにとろみがつきます。皮ごと入れてありますので食物繊維も知らず知らず摂取できます。
豆の苦手な人でも、トマトやセロリ玉ねぎなどの香りの強い野菜などと煮てあげると難なく食べられます。