今日は長池小のシンボル「あまなつ」を使ったこんだてです。

ポークカレーライス

ABCスープ

ヨーグルトのあまなつソースかけ

牛乳

です。

６年生のリクエストに【カレーライス】や【ABCスープ】の

名前が挙がったのですが、

それと同じくらい（実はそれ以上！）要望があったのが

【あまなつソース】でした。

過去に食べたとき、少し苦かった思い出があるそうで

「大人になった今なら、おいしく食べられるはず！」

という気持ちでリクエストしてくれました。

という事で、長池小に実った「あまなつ」を使った【あまなつソース】、

かつてのレシピに少し手を加えて作ってみました。

「あまなつ」感を残しつつ、食べやすく・・・と試行錯誤し完成！

このソースを食べたことのある５・６年生に感想を聞くと

「めっちゃうまい！」と大好評♪

最初は少なめによそっていた子も「おかわり」「おかわり」と

たくさん食べてくれて、残菜はほぼゼロ！！！

長池小のシンボル「あまなつ」、おいしく食べることができて良かったです。