献立名

　タコライス
　ABCスープ
　スイートパンプキン
　牛乳

　１０月３１日はハロウィンです。

　もともとハロウィンは秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでした。

　ハロウィンにはジャック・オー・ランタンと呼ばれるオレンジ色のかぼちゃをくりぬいてつくった提灯を飾ります。

　給食ではかぼちゃとさつまいもでつくったスイートパンプキンを食べます。

　調理員さんの手作りで、約５００個のスイートパンプキンを丸めてオーブンで焼きました。さつまいものホクホクとした食感とかぼちゃの甘みが特徴的です。

　写真１：かぼちゃとさつまいもを蒸かして手でつぶし、生クリームと砂糖を加えます

　写真２：焼き上がったスイートパンプキン

　写真３：今日の給食