献立名
　
　グリンピースごはん
　いかの七味焼き
　韓国風肉じゃが
　小松菜のおかか和え
　牛乳

　１年生がさやむきをしてくれたグリンピースをつかった、グリンピースごはんをつくりました。

　グリンピースは、ごはんと一緒に炊き込むと皮にしわがより、色の変色がでてきます。

　なので、豆と同量の水と少量の塩で茹でて塩味を煮含めてから、炊けたごはんに混ぜました。

　ふっくらとした豆が、旬を感じさせてくれます。

　写真１：今日の給食
　写真２：炊きあがったグリンピースごはん