献立名

　三陸わかめごはん
　ささかまぼこのマヨネーズ焼き
　切干し大根とツナの炒め煮
　八杯汁
　果物（せとか）
　牛乳

　平成２３年３月１１日に発生した東日本大震災から１２年が経ちます。

　給食では、復興支援献立をつくります。

　岩手県では、震災でわかめの養殖施設や船が大きな被害をうけましが、生産量が全国で一位になるまで復興しました。給食では、岩手県三陸産のわかめをごはんに混ぜていただきます。

　ささかまぼこを使った料理は、宮城県の郷土料理です。給食では、マヨネーズにかつおぶし粉と青のり、ごまを混ぜたソースをまぶしたマヨネーズ焼きをいただきます。

　八杯汁は、あまりにもおいしくておかわりを八杯もしてしまう！ということから名付けられた福島県いわき市に伝わる汁物です。