献立名

　セルフ恵方巻き（手巻きのりつき）
　大豆の揚げ煮
　つみれ汁
　牛乳

　２月３日は節分です。

　冬から春への季節の変わり目である節分に豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。

　恵方巻きは、その年の縁起の良い方角である恵方（今年は南南東）を向いて福を巻き込む太巻きを無言で丸かじりして健康を願います。

　豆は、

　鬼は鰯の匂いと柊が苦手！いわしの頭と柊の枝を刺して、玄関に飾り鬼を追い払います。給食では、いわしのつみれ汁にして食べます。

　写真１：今日の給食
　写真２：完成したつみれ汁