献立名

　かてめし（八王子で昔から食べられている混ぜごはんです）
　卵やき　（普段は大きな鉄板で焼いたものを四角く切りますが、今日はカップに入れてやきました）
　豚汁　　（子どもたちの大好きな汁ものの一つです）
　白玉あずき（鏡開きのお餅にちなんで作りました）
　牛乳

　本日より、３学期の給食が始まります！

　子どもたちは、１・２学期を通して心も体もしっかり成長しています。伸び盛りの子どもたちを食事の面からサポートできるように、給食室一同頑張ります！

　１月１１日は、鏡開きです。お正月に供えた鏡餅を片付けて、お雑煮やおしるこにして食べる日です。給食では、お餅のかわりに白玉あずきを作りました。茹でた白玉団子にきなこをまぶし、あんこをつけて食べます。

　給食の白玉団子は、白玉粉と絹ごし豆腐をこねたもちもちのお団子です。１・２年生でも安心して食べられるように、大きさにも注意しながら作っています。今日は、９７０個のお団子を一つずつ調理員さんが手で丸めてくれました。力作です！