学校日記

9月20日の給食

公開日
2022/10/05
更新日
2022/10/05

給食室より

 献立名

 吹き寄せおこわ
 つみれ汁
 たらのみそマヨネーズ焼き
 ごま和え
 牛乳

 吹き寄せおこわは秋の訪れを伝える給食の一つです。

 吹き寄せとは、落ち葉が木枯らしに舞って吹きだまりに集まる様子のことを言います。

 秋の味覚の栗やきのこをたっぷり使った、おこわです。

 もちもちとしたもち米とほくほくとした栗の食感も楽しむことができます。

 写真1:今日の給食
 写真2:つみれを茹でている様子
     (茹でることで、魚特有の臭みを抜きます)
 写真3:吹き寄せおこわを混ぜている様子