献立名

　ココアクリームサンド
　ポトフ
　ブロッコリーのごましょうゆ
　牛乳

　です。

　ココアクリームサンドは、コーンスターチとココアパウダー、牛乳、バターを弱火で加熱しながら作ったクリームをパンに挟んでいただきます。

　ブロッコリーのごましょうゆは、茹でたブロッコリーとにんじん、コーンをおしょうゆとごまで和えました。ブロッコリーの茎も、千切りにして使っています。ブロッコリーの緑とコーンの黄色、にんじんのオレンジが映える彩りの良い和えものです。

　写真１：今日の給食
　写真２：完成したココアクリームサンド