今日の給食は、

ごはん・さんまの筒煮・肉じゃが・青菜の煮びたし・牛乳です。

さんまの筒煮は、調味料と昆布と一緒に煮ました。
さんまは、背の青い魚の代表ですが、魚の脂肪に含まれている不飽和脂肪酸の中のＤＨＡやＥＰＡは、血中のコレステロールを下げる働きがあります。もちろん成長期に欠かせないたんぱく質も豊富です。
給食では、魚料理も多いので、上手に食べられるようにご家庭でも魚料理を食べる機会を作っていただきたいと思います。