5月31日(木)給食
- 公開日
- 2012/06/01
- 更新日
- 2012/06/01
給食室より
今日の給食は
ごはん・海苔の佃煮・さけの西京やき・豚汁・牛乳です。
海苔の佃煮も給食室で作りました。給食なので新しい海苔で作りましたが、ご家庭であればちょっと湿気てしまった海苔の活用にもなります。
海苔の佃煮 4人分
海苔10g 砂糖3g しょうゆ12g 酒4g みりん2g 水60g
海苔をできるだけ細かくちぎり、水に浸し、しばらくしたら調味料を加えて水気がなくなるまで煮てください。