今日の献立は、

ごはん

四川豆腐

カリカリがんも

中華風コーンスープ

牛乳

　カリカリがんもは、一口大のがんもどきにソースと青のりをかけてオーブンで焼いた料理です。

　たこ焼き風の味付けなので、子どもたちからはたこ焼きなの？とよく質問されます。

　がんもどきは、豆腐を成型して油で揚げた食品です。

　物によっては中にひじきや刻んだ野菜などが入っています。

　今日、給食で使ったがんもどきはアレルギーフリーで中に食材の入っていないシンプルなものです。