今日の給食は、

八王子ラーメン

ジャンボぎょうざ

のり塩ベイクドポテト

牛乳

　今日は、八王子ラーメンをつくりました。

　八王子ラーメンは、ご当地グルメとして親しまれており、元八小でも大人気メニューです。

　２枚目の写真は子どもたちが使用する食器を準備している様子です。

　食器は、一枚一枚手洗いした後に、熱風が出る機械に入れて乾かしながら消毒します。

　翌朝、清潔なエプロンと手袋をつけて運搬車に乗せます。

　食器類も早く準備しすぎると埃や虫などの異物が付着するリスクが高まるので、なるべく給食提供時間に近いタイミングで準備しています。