学校日記

2月13日の給食【八王子産の米粉】

公開日
2026/02/13
更新日
2026/02/13

給食室より

トマトリゾット


豚しゃぶサラダ


はち米っこカップケーキ


牛乳

 

 八王子では「高尾の天狗」という日本酒を製造しています。


 日本酒をつくるときにでる米粉を使い、ココアカップケーキをつくりました。


 米粉を使うことでもちもちとした食感でおいしく食べることができます。


 焼き上がったカップケーキは少し冷まして、粉糖をふるいました。



 写真1:トマトリゾットを調理している様子


 写真2:焼きあがったカップケーキ


 写真3:今日の給食