献立名

八王子しょうがごはん

いかのまつかさ煮

五目煮豆

さつまいものみそ汁

牛乳

　八王子で収穫された根しょうがを使ったしょうがごはんをつくりました。

　針千状にカットしたしょうがをごはんと一緒に炊くことで、しょうがの香りをごはん全体から感じることができます。

　具はしょうがと油揚げだけというシンプルなものですが、素材の味を穏やかに感じられます。