「6月10日の給食」
- 公開日
- 2025/06/11
- 更新日
- 2025/06/11
給食室
[6月10日のメニュー]
・ごはん
・ゆのすかおるネギしおチキン
・ごもくにまめ
・こまつなじる
今日は「100年フードメニュー」です。
今回の地域は「高知県」です。
高知県はゆず栽培が盛んで、生産量は日本1位を誇ります。
ゆずの皮を絞ったものを「ゆのす」と呼び、今日は「ゆのす」を鶏肉と一緒に煮込んだ「ゆのす香るネギ塩チキン」を提供しました。
さっぱりとした味とゆずの香りが口の中に広がり、とても美味しかったです。