学校日記

12月11日【八王子産しょうが】

公開日
2023/12/11
更新日
2023/12/11

給食室

・ごはん
・ちくわのマヨネーズ焼き
・八王子産の鶏団子汁
・わかめとツナの和え物
・牛乳

 八王子産のしょうがをたっぷり使用した鶏団子が入った、鶏団子汁をいただきました。汁の方にもしょうがが入っているので、しょうがの香る汁物でした。

 しょうがの独特な香りには肉や魚の臭み消す働きがあります。ほかにも、体を温める働きもあるので、今の時期にぴったりの食材です!