10月30日日本遺産献立【滝山城御膳】
- 公開日
- 2023/10/30
- 更新日
- 2023/10/30
給食室
・氏照ごはん
・ますのさくら揚げ
・小田原かまぼこのごまあえ
・寄居町のトントロリンスープ
・牛乳
滝山城御膳の説明については画像2枚目をご覧ください。
ますのさくら揚げは、滝山城が都内有数の桜の名所であることから、衣に桜の塩漬けを使い、油で揚げました。桜の塩漬けの香りがふわっとします🌸
副菜には、姉妹都市の小田原かまぼこと、寄居町でとれたほうれん草とながねぎを使用しました!