学校日記

10月30日日本遺産献立【滝山城御膳】

公開日
2023/10/30
更新日
2023/10/30

給食室

・氏照ごはん
・ますのさくら揚げ
・小田原かまぼこのごまあえ
・寄居町のトントロリンスープ
・牛乳

 滝山城御膳の説明については画像2枚目をご覧ください。

 ますのさくら揚げは、滝山城が都内有数の桜の名所であることから、衣に桜の塩漬けを使い、油で揚げました。桜の塩漬けの香りがふわっとします🌸
 副菜には、姉妹都市の小田原かまぼこと、寄居町でとれたほうれん草とながねぎを使用しました!