・チリコンカンライス・キャベツとベーコンのスープ・ゆずのカップケーキ・牛乳

　今日は八王子市小津町で八王子市の調理員さんが収穫した約5000個のゆずを、ひとつひとつ処理してゆずジャムを作ってくれました！とても香りが良いゆずジャムを生地に練りこんでカップケーキにしました。

　ゆずが苦手な子もカップケーキは食べられた！と給食ノートに感想を書いてくれる子もいました。