学校日記

5月19日の給食

公開日
2021/05/20
更新日
2021/05/20

給食室

☆きびごはん
☆松風焼き
☆かきたまじる
☆五目煮豆
☆牛乳

松風焼きは、鶏ひき肉にながねぎ・卵を入れ、しょうが・醤油・みそ等で味付けをして上から表面にケシの実をかけた後、成形し焼く料理です。
給食では、豆腐が入っているのでやわらかく仕上がりました。また、ケシの実ではなく白ごまをかけています。
写真2枚目では松風焼きをオーブンで焼いた後に1人分の大きさにカットしているところです。