今日の給食には、さごち（鰆の若い魚） を提供しました！ さごちは身がやわらかく、脂がほどよくのっているため、子どもたちにも食べやすい魚です。

成長すると「鰆（さわら）」と呼ばれ、春を告げる魚として親しまれています。

給食では味噌を塗り、香ばしく焼き上げました。味噌のコクとごまの風味がさごちの旨みを引き立て、ご飯が進む一品でした！