［5月15日の給食メニュー］

・八王子ラーメン

・うずら卵のからめ煮

・ポテトの包み焼き

・果物（冷凍ポンカン）

今日の給食では「八王子ラーメン」が出ました！

八王子ラーメンの歴史は1959年（昭和34年）、ラーメン専門店を始めることにした店主が何か特徴のあるラーメンを出そうと考えていたところ、北海道で「刻み玉ねぎ」の入ったラーメンに出会ったことが始まりです。

その時のラーメンは辛みが強かったため、辛みを和らげるためにラードを加えて玉ねぎの甘みを引き立てるなどの工夫を行いました。

現在、八王子ラーメンを提供しているお店は、市内に約50店舗あります！

ぜひ、色々なお店の八王子ラーメンを食べてみてください！！