［12月23日のメニュー］

・ご飯

・マーボー豆腐

・じゃが芋の甘辛揚げ

・かぶのスープ

・ジョア

来週から全国学校給食週間が始まります！

学校給食は今から約130年前に始まりました。今日の給食では、学校給食の歴史について話しました。

1889年に貧しい子のために昼食を出したことが給食の始まりです！当時の食事は「おにぎり・焼き魚・漬物」でした。

1942年には、戦争により食べ物がなく、小麦粉の団子を汁ものに入れた「すいとん」を食べていました。戦争が激しくなるにつれて食料が少なくなり、給食は続けられなくなりました。

1952年には「あげパン」が誕生しました！パンをカリッと揚げて、砂糖ときな粉をまぶして作ります。今現在でも大人気の給食メニューですね！

1976年には、主食に「ごはん」が登場するようになりました。給食にごはんが加わったことで、「カレーライス」などのバラエティー豊かな献立が食べられるようになりました。

このように、給食の歴史はとても長く、様々な困難を乗り越えて今の給食が成り立っています。現在では、行事食・郷土料理など様々な料理を給食で味わえるようになりましたね！感謝の気持ちを忘れずに、毎日の給食をしっかりと食べてください！

＊栄養士が不在のため、写真はありません。