［12月4日のメニュー］

・ご飯

・鯖の七味焼き

・野菜の彩り和え

・味噌汁

今日の給食では「鯖の七味焼き」が出ました！

鯖は秋から冬にかけてが旬のお魚で、今の季節は脂がたっぷり乗っています。

鯖は「EPA」（エイコサペンタエン酸）「DHA」（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれており、血液をサラサラにしたり、中性脂肪を下げる働きがあります。

今日は鯖に七味をかけて、オーブンでカリッと焼き上げました！

身が柔らかく、脂が乗っていてとても美味しかったです！