［10月2日のメニュー］

・チリビーンズサンド

・里芋のクリームシチュー

・ワカメとツナのサラダ

今日は今が旬の「里芋」が出ました！

里芋の歴史はとても古く、大昔から日本にあった作物で、お米よりも先に食べられていたとされています。

今では、芋といえばじゃがいもやサツマイモですが、200～300年前までは里芋が主流だったそうです。

今日はクリームシチューに入れて提供しました！

里芋の甘みと粘りがクリームシチューと合い、とても美味しかったです！