［9月29日のメニュー］

・八王子ショウガご飯

・イカの香り焼き

・五目煮豆

・さつま芋の味噌汁

今日は八王子産の生姜が出ました。

八王子生姜は、江戸東京野菜の一つです。

江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、50種類以上あります。

なかなか市場にも出回らないため、とても貴重な野菜です。

今日は八王子で採れた生姜を千切りにして、ご飯に入れて炊き込みました！