空き缶に少量の水を入れ、ガスバーナーで熱すると、水は水蒸気になります。その缶の口を水槽の水に入れると、水蒸気が冷やされて水に戻り体積が小さくなります。すると、缶の中が真空状態となり、内側の圧力がなくなるので、大気圧に耐えられずに缶はつぶれます。一瞬で大きな音を立てて缶がつぶれるので、生徒たちはびっくりしていました。