＜給食の献立＞
〇かてめし
〇白身魚の桑都やき
〇ピリリづけ
〇はっちくんのみそ汁
〇牛乳

今日は、八王子市の郷土料理を出しました！
文化庁では、地域の食文化を「１００年続けていく」ことを目指すために「100年フード」を登録しています。
今日のかてめしも、そんな100年フードに選ばれています。
味付きの具材が混ぜ込まれていて、栄養バランスも良いです。
桑都やきは、八王子市産の桑の葉パウダーとみそ、マヨネーズで作ったたれをさかなに絡めて焼いています。