11月5日の給食【100年フード】
- 公開日
- 2024/11/05
- 更新日
- 2024/11/19
給食室から
<給食の献立>
〇ごはん
〇豆腐ハンバーグおろしソース
〇鳴門わかめの香味炒め
〇具だくさんのみそ汁
〇牛乳
今日は、徳島県の100年フードです!
鳴門という言葉は元々、「ゴウゴウ」と音が鳴るほど激しい水の流れがある場所を指すそうです。
徳島県の鳴門海峡では、激しい水がぶつかって「渦潮」という現象がおきることで有名です。
そんな激しい海で育ったわかめは、シコシコとした肉厚な歯ごたえが特徴です!