＜給食の献立＞
〇豆ひじきごはん
〇うずらの煮卵
〇いりどり
〇えのきのみそ汁
〇牛乳

今日は、やわらかく煮た大豆とひじきを混ぜこんだ豆ひじきごはんです！
和食に使われている食材で栄養バランスを整えるのに役立つキーワードとして、「まごわやさしい」があります。
キーワードそれぞれの意味は、「ま（豆）ご（ごま）わ（わかめ・海藻）や（野菜）さ（魚）し（しいたけ・きのこ）い（いも）」です。
今日は豆、海藻、野菜、きのこ、芋が使われている献立で、たんぱく質、無機質、ビタミン、食物繊維等不足しがちな栄養素を補ってくれています！