＜給食の献立＞
〇ビビンバ
〇新玉ねぎのスープ
〇ポップビーンズ
〇牛乳

今日は、春が旬のとれたて新玉ねぎを使ったスープです！
玉ねぎは年中食卓に欠かせない野菜の一つですが、春の新玉ねぎはとれたてなのでみずみずしく、普通の玉ねぎよりも白っぽいのが特徴です！
玉ねぎは、土に埋まっているので根っこの部分だと思われがちですが、実は葉っぱが変形した部分を食べています。
今日は、調理員さんが新玉ねぎの良さを生かしたスープを作ってくれました！
新玉ねぎを噛むとほんのりと甘みを感じておいしいです。