＜きょうの献立＞
〇二色そぼろ丼
〇こまつなとじゃこいため
〇具だくさんみそ汁
〇牛乳

今日は、鶏ひき肉そぼろと、卵そぼろをかけた二色そぼろ丼です！
肉そぼろには、刻んだしいたけも入れているので、しいたけの旨みである「グアニル酸」が加わってとてもおいしいです。
しいたけが苦手な人も多いですが、今日の二色そぼろ丼はしいたけのおいしさに気づける料理の一つです。
苦手な食材は、一口でも食べられるととても素晴らしいですが、それも難しそうだったらまずはにおいや見た目になれることから始めるように声掛けをしています。