＜きょうの献立＞
〇桑都あげパン
〇ウィンナーと野菜のスープ煮
〇わかめとツナのサラダ
〇牛乳

今日は、日本遺産登録された八王子市の歴史と深く関係している、桑の葉を使った献立です！
八王子市は昔、絹織物で有名でした。桑の葉は、絹をつくるカイコの餌として八王子市にもたくさん植えられました。
現在では、桑の葉の栄養素も研究されていて、注目されている食材です。