＜きょうの献立＞
〇八王子産ズッキーニのカレーライス
〇きのこスープ
〇りんごかん
〇牛乳

今日は、大人気のカレーライスに、八王子産の新鮮なズッキーニをたっぷり入れたカレーです。
写真を撮り忘れてしまったのですが、今日のズッキーニはとても大きくて、長さ約３０ｃｍ、太さ約８ｃｍの立派なズッキーニでした。
ズッキーニのシャリシャリとした食感を生かすために、さっと炒めてからカレーに入れています。