＜きょうの献立＞
〇ごはん
〇あじのねぎ塩焼き
〇小松菜とじゃこ炒め
〇豚汁
〇牛乳

今日は、初夏が旬のアジをさっぱりとネギ塩味で焼きました。
給食室のオーブンは、普通に焼くと焼きムラができてしまうのですが、調理員さんが何度も鉄板をひっくり返したり、温度を調節して焼くことでこんがりときれいな焼き目がつきます。
今日の豚汁は、煮干しだしと白みそを使っています。おいしくて野菜がモリモリ食べられます。