＜今日の献立＞
〇ごはん
〇四川豆腐
〇卵と小松菜の中華スープ
〇ナッツといりこのごまがらめ
〇牛乳

今日は、いつものマーボー豆腐とは一風違った四川豆腐です。
四川は中国の地方のことで、唐辛子と花山椒をつかった料理が特徴です。
給食では辛さは抑えて作っています。
ナッツといりこのごまがらめは、不足しがちなカルシウムを美味しく補ってくれます。