2月10日(金)【旬:にんじん】
- 公開日
- 2023/02/10
- 更新日
- 2023/02/10
給食室から
<今日の献立>
〇菜飯
〇赤魚の薬味焼き
〇筑前煮
〇にんじんしりしり
〇でこぽん
〇牛乳
今日は、旬の八王子産にんじんを使った献立です。
にんじんが主役の「にんじんしりしり」はもともと沖縄料理です。
切り干し大根やツナ、昆布も入れて旨みたっぷりの炒め物になっています。