＜今日の献立＞
〇こぎつねごはん
〇いかの香味焼き
〇みそ根菜汁
〇こんにゃくとうどのきんぴら
〇牛乳

今日は、今が旬の「東京うど」を使った献立です。
うどはもともと山菜なので、特有の香りがあります。
東京ウドは香りを残しつつも、えぐみがなくとても食べやすいです。
子どもたちもこの野菜は何だろう？と興味を示しながらおいしく食べていました。