学校日記

1月31日(火)【八王子産米の酒かす】

公開日
2023/01/31
更新日
2023/01/31

給食室から

<今日の献立>
〇麦ごはん
〇卵焼き
〇茎わかめの生姜炒め
〇八王子産米の粕汁
〇はれひめ
〇牛乳

今日は、八王子産米を使った地酒の「高尾の天狗」からとれた酒かすを使った献立です。
酒かすの香りがする粕汁は、アルコールはしっかり飛ばしてあるので子どもでも安心して食べられます。